アボカドと鶏ムネ肉のオーブン焼き～舞茸添
Description
ヘルシー鶏肉(鶏ムネ肉)とアボカドの簡単♪
オーブンハンバーグシリーズ(・∀・)人(・∀・)♪
オーブンハンバーグシリーズ(・∀・)人(・∀・)♪
MSTcooking
作り方
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1
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アボカド・人参の皮をむき細かいカットする
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2
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①・鶏ひき肉・昆布だし顆粒をビニール袋に入れてもみ、アルミ箔を引いた鉄板に2～3cmに広げる
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3
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スプーン等で形を整えて、格子状に切り目を入れる
(アルミ箔が破れてしまうので、先が尖っていないもの＝スプーンが◎)
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4
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10～15分オーブンで焼く
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5
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(焼いてる間に)
舞茸をフライパンで炒め火が通ったら、醤油・酒・みりんを入れてからめ炒める
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6
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焼き上がった鶏ムネ肉を皿に盛り付け、舞茸を添えてタレをかけて七味唐辛子をふり完成
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コツ・ポイント
ビニール袋でもんで、オーブンで動かさずに焼くのでつなぎの卵は不要ですが、お好みで入れてください♪
白身だけつなぎに入れて→黄身は生のまま後のせも◎
舞茸醤油の和風タレは～お好みで( ＾∀＾)
白身だけつなぎに入れて→黄身は生のまま後のせも◎
舞茸醤油の和風タレは～お好みで( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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