豚に飽きた旦那がガッつく★鶏の生姜焼き★

豚に飽きた旦那がガッつく★鶏の生姜焼き★

Description

豚の生姜焼きに飽きたらコレで決まり!
手早く仕上げることで硬くならず柔らかジューシー!小麦粉でコッテリ仕上げ!鶏肉〜〜♡

材料 (1人分)

鶏胸肉
80〜100g
玉ねぎ
1/4個
●しょうゆ
大さじ2
大さじ1
●砂糖
小さじ1
大さじ1
小麦粉(あっさり派はなしでOK)
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

鶏肉を斜めに1cm位の削ぎ切りにして包丁の先で数カ所刺し、塩コショウ、小麦粉を振る!

2

●を混ぜる

3

熱したフライパンに油をしき、鶏肉、玉ねぎを炒めて酒を入れて蒸し焼きにする

4

火が通ったら、●を入れて煮詰めれば完成!

コツ・ポイント

あっさり派は小麦粉無しにしてくださいね!

このレシピの生い立ち

旦那の飽きたがショック…。悔しい。そんな生姜焼きを鶏肉でリベンジしたレシピです!
好評だったのでレシピ化!!
レシピID : 5721869 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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