✿レタスとツナのスープスパゲッティ✿

✿レタスとツナのスープスパゲッティ✿
ありあわせランチ ・・・今日はあっさりスープスパ♡

材料 (約3人分)

レタス
1/3~1/4玉
ツナ缶
1缶
えのき茸(なくても)
1/2袋
スパゲッティ
300g
1カケ
3カップ
醤油
小さじ1
塩コショウ
お好みで

1

レタスはちぎって洗い水を切っておきます。えのきは半分の長さにカットしてほぐします。

2

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしスパゲッティーをゆでます(塩も多めに入れます)。袋に記載の時間より1~2分短くゆでます。

3

お鍋、又は大き目のフライパンに分量の水・ツナ缶(汁ごと)包丁でつぶしたニンニクそしてえのき茸を入れ火にかけます。

4

沸騰したら塩コショウ以外の調味料全てを入れ、茹で上がったスパゲッティ、ちぎったレタスを入れレタスがしんなりするまで加熱します。最後に塩コショウで味を調えて出来上がり♡

コツ・ポイント

レタスは余熱でも火が通るので火を通し過ぎないように。
分量より多めでも美味しいです。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

休日はありあわせのパスタランチが多い我が家。
今回はあっさりだけどしっかり味のスープパスタを作ったらとても美味しかったので。生のレタスは嫌いな子供達もおかわりして食べましたよ♥♡♥♡
レシピID : 572191 公開日 : 08/05/17 更新日 : 08/06/25

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