きゅうり、人参、糸こんにゃくのきんぴら

きゅうり、人参、糸こんにゃくのきんぴら

Description

きゅうりの大量消費に♪
糸こんにゃくが子供に大好評でした!
苦手なきゅうりも甘めの味付けでパクパク完食!

材料 (2人分)

人参
1/3本
大きめのきゅうり
1本
糸こんにゃく
適量
適量
●水
30cc〜40cc
●醤油
大さじ1.5
大さじ1
●砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

1

人参は細切りに。
きゅうりは人参より太めの細切りに。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

2

フライパンにゴマ油を入れてきゅうりと人参を炒める。

3

写真

糸こんにゃくを加えて●調味料を加える。

4

水分が少なくなるまで炒め煮をして完成!

コツ・ポイント

おばけきゅうりを使う場合は、種を取ってお使い下さい♪
出来立てあつあつでも、冷やしても美味しいです!
子供も食べる用の味付けなので、調味料は調整して下さい!

このレシピの生い立ち

きゅうりを大量に頂いたので、大量消費に作りました!
子供たちはきんぴらの味付けが大好きなので
生だと苦手なきゅうりも、きんぴらにすると完食!
大人も美味しく頂きました♪
レシピID : 5721974 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/08/02

写真

子供が糸こんにゃく好きなので、よく食べてくれました!リピします!

クックGD0TYG☆

糸こんにゃくたっぷりで美味しそうー♡れぽありがとうです!

19/07/16

写真

きゅうりも合う!!!びっくりッ。糸こん無かったので次こそ入れるぞ

θJasmineθ

つくれぽありがとう♪きゅうりも合いますよね!糸こんもぜひ!

19/07/10

写真

糸こんにゃくが無かったので、代わりに!?ズッキーニを入れました。

かこ姫店長

ズッキーニも合いそう!美味しそう♪つくれぽありがとうです♡

19/07/08

写真

大量のおばけきゅうりに困ってました!美味しかったです!

かにゃっ子

おばけきゅうり消費のお役に立てて良かった♪れぽありがとうです