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簡単リンクビタミンたっぷり温つけ麺
なんとなく東南アジアを思わせる味。野菜を美味しくたーっぷり食べれちゃいます。
材料
（2人分）
★野菜（人参・セロリ・もやし・椎茸）
たーっぷり
2片
★ローレル・胡椒・塩
適量
鍋2回しくらい
適宜
1個分
うどん（ザル用乾麺推奨）
食べたいだけ
トッピング（煮卵・葱）
お好みで
-
2
-
野菜が柔らかくなったら水（orダシ汁）醤油や麺つゆを足し、味を調える。スープが温まったら、火を止めレモン汁を加える。
-
3
-
同時に茹でるうどんは、水にとりしっかり締める。
コツ・ポイント
野菜はたーっぷり！残り野菜をアレコレ入れても美味しいですよね。（この日は人参2本・もやし1袋・セロリ１本・椎茸１個使用）
このレシピの生い立ち
美味しいザルうどんと一緒に野菜を美味しくたーっぷり食べたくて。大好きなつけ麺っぽくしてみました。
レシピID : 572199
公開日 : 08/05/17
更新日 : 08/05/17
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