お肉と野菜のキムチの素炒め

お肉と野菜のキムチの素炒め

Description

黒酢がキムチの素を良い感じにアシストした野菜炒めです!

材料 (1人分)

少量
ズッキーニ
お好みで
キャベツ
お好みで
キムチの素
お好みで
那須
お好みで
パプリカ
お好みで
ごく少量
肉(写真は豚バラ250g)
お好みで

作り方

1

野菜は大きめの一口サイズに

2

写真

硬い野菜から塩を振って炒め、お皿に取っておく(写真はズッキーニとキャベツの芯です)

3

写真

次に、柔らかい野菜を炒めてキムチの素をお好みで振り、和える。こちらもお皿に取っておく(写真は那須とパプリカです)

4

写真

肉を炒めて塩を振って、さっきの野菜と合わせ、最後に数滴の黒酢を振りいただきます!

コツ・ポイント

キムチの素の塩分が効いてるので、下味の塩は振りすぎずお願いします!
野菜は好きなものを入れてどうぞ!
自分は安売りしてた野菜でガッツリ食べました^ ^

このレシピの生い立ち

余った黒酢の使い道として、キムチの素にも合いました!
レシピID : 5722013 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/06

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