ズッキーニのガーリックしそ味噌炒め

ズッキーニのガーリックしそ味噌炒めの画像

Description

ズッキーニが好きなので、いろいろ試してます。

材料

ニンニク
1片
5枚
オリーブオイル
大さじ1
お味噌
大さじ1/2
味噌をとく水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス
    大葉は千切り
    ズッキーニは8ミリ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りをたたせる。

  3. 3

    ズッキーニを炒める 。

  4. 4

    ズッキーニに火が通ったら、水で溶いたお味噌と大葉を入れる。
    お味噌と大葉が絡んだら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすのしそ味噌炒めをヒントに。
レシピID : 5722051 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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