ズボラぱん
材料
作り方
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1
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Aをはかり入れてしばし放置
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2
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粉類を蓋つきタッパーにはかり入れてゴムベラなどで混ぜる。最後に少し捏ねるようにまとめ蓋をして一次発酵(2時間くらい)
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4
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180度36分焼いて完成
コツ・ポイント
水量は140ccを守ればどんな配分でもいいかと。豆乳140、牛乳140でもあり。今回牛乳が30ccしかなかったのでそれで作りました。イーストも1グラムでもしっかり発酵します。
このレシピの生い立ち
色々試作中。とにかく簡単に焼きたいので二次発酵の丸めるのもそのまま焼いちゃえ〜〜です
レシピID : 5722112
公開日 : 19/07/01
更新日 : 19/07/01
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」