こしあん入りミルク寒天
Description
水羊羹と、あっさり牛乳寒がひとつになった
（＠o＠）冷たく冷やしていかがでしょうか。
お鍋ひとつでOKです。
（＠o＠）冷たく冷やしていかがでしょうか。
お鍋ひとつでOKです。
ののんたん
材料
（20ｃｍ×12ｃｍの容器）
（）内の分量はミルク感強めの場合
こしあん
100ｇ
粉寒天
2ｇ
牛乳（お好みの方で）
100ｃｃ(200cc）
水（お好みの方で）
300ｃｃ(200 cc)
砂糖
大さじ３
塩
１つまみ
作り方
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1
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鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜながら火にかけ、2～3分沸騰させる。
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2
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沸騰したら火を止め、砂糖・塩を入れて溶かし、こしあん、牛乳の順に入れよく混ぜる。
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3
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ぬらした容器に流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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4
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※追記2010.7.15※
②で冷たい牛乳を注ぐと2層にならない事があるようです。その場合軽く温めて型に注いで下さい。
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5
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ミルク感強めの方で、ど～んと２倍量で作ってみました。
※手順２で『塩』が抜けていました。印刷済の方々含めすみません。
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コツ・ポイント
こしあんが重いので何もしなくても２層になります。甘さ控えめです。お砂糖はお好みで増やして下さい。牛乳と水200ｃｃずつだとミルク感が増して美味しいです＾＾
子ども達は200ccの方が好きです。 ※２０１０・０７追記あります。すみません※
子ども達は200ccの方が好きです。 ※２０１０・０７追記あります。すみません※
このレシピの生い立ち
こしあんが100ｇだけ残ってる。水羊羹が食べたいぞ。でも、足りない。よ～し、牛乳で嵩増し作戦だ！最初はこんな登場でした。
(
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ののんたん
