味噌マヨサーモンフライ⁂卵なしでサクフワ

味噌マヨサーモンフライ⁂卵なしでサクフワ

Description

ニンニクの効いた味噌味がやみつきになる鮭フライです☆卵がなくてもサクフワ食感♡夕飯のおかずやお弁当にもぴったり♪

材料 (4人分)

鮭(皮取り・骨なし)
4切れ
適宜
サラダ油
適宜
☆味噌
大さじ2
☆薄力粉
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆水
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2

作り方

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3

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4

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コツ・ポイント

味噌が少し焦げやすいので、いつもより低めの温度で火を通しました。最後だけ強火にするとサクサクに仕上がります。

このレシピの生い立ち

フライをしようと思ったら、卵がなかったので。
レシピID : 5722216 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/09

First tsukurepo mark
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息子のお弁当に、お刺身用のサーモンで。味噌マヨ最高でした!

ytomochan

ありがとうございます☆とっても綺麗なお弁当ですね^ - ^