停電や災害時のためにも!フライパンご飯

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Description

いざという時のために!ガスコンロとフライパンで、炊く技!

材料 (26センチフライパンで)

お米
3合
油 ※米油オススメ
小さじ1
3カップ

作り方

  1. 1

    写真

    お米を洗い、フライパンへ。水と、油(なくてもOK)を入れ、蓋をして強火で加熱。

  2. 2

    沸騰したら、弱めの中火で15分ほど。※焦げ臭くなったら、火を止める!火加減やフライパンによって、時間は調整を!

  3. 3

    炊けたら蓋をしたまま、蒸らす。

  4. 4

    ☆炊きたて美味い!油が入ってると、冷めても美味い!!

  5. 5

    ☆オススメご飯のお供
    無限ピーマンID 5716116
    冷凍OKなす味噌ID 4633659

  6. 6

    あおさの佃煮ID 5563829
    簡単ひじき煮ID 4797035
    サバ味噌缶でキャベ&じゃがID 4444755

  7. 7

    災害時には、ポリ袋料理も役立つ!
    ID 5730576

コツ・ポイント

火加減!炊く回数を重ねるごとに、コツがつかめるので、ぜひ、チャレンジを〜

このレシピの生い立ち

停電時でも、お腹は空く。ご飯を食べられるよう、子どもたちへ知恵の伝授(^^)
レシピID : 5722293 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/10/12

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