チンして梅雑炊♪

チョッとお腹がすいた‥食欲がない‥主人が飲んで帰って お茶ずけでいいから!という時など、たま~に作ると好評です♪

材料 (1人分)

梅干
1~2個
冷ごはん
小さめの茶碗1杯分(150g)
1個
300cc
薬味
みつば ねぎ等好みで

1

梅干の種を出してから細かく刻む。だし汁がなければ 水+かつおだしの素でもok! 薬味は好みのものを刻む。

2

ふたのある耐熱容器に、冷ごはんとだし汁と梅干を入れてレンジ強で6分加熱♪(レンジにより時間が多少変わります)

3

ふたを開けて(やけどに注意)
とき卵を流し入れ、ふたをして
30秒~1分位チ~ン!卵の硬さは好みで・・薬味をのせて
召し上がれ。

コツ・ポイント

参考文献 16年前に買ったレンジの取り扱い説明書(メーカーは?)の調理例から我が家の味に・・・。お客様用でなければ梅干の種も入れちゃいます、味がしっかりして美味しいです。種を出すのを忘れずにね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 57223 公開日 : 02/06/14 更新日 : 02/06/24

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