長いもと小松菜の冷やしラーメン
ミセスまりん
作り方
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1
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長いもは短冊に切っておく。紫玉葱はスライサーで薄切り。
シーチキンは油をきっておく。スープの素は50㏄の水でといておく。
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2
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鍋にお湯を沸かして小松菜をさっとゆで
水にとり5㎝ほどに切っておく。
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3
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ラーメンを表示通りゆで、水にとる。
水はしっかりと
きる。
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4
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お皿にラーメンをもり、長芋、小松菜、紫玉葱、シーチキンをのせ、スープを回しかける。
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5
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マヨネーズ、かつお節をまわしかける。
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コツ・ポイント
具を用意するのに手間がかからないので簡単です。
ラーメンと具を全部まぜていただくとおいしいです。
ラーメンと具を全部まぜていただくとおいしいです。
このレシピの生い立ち
小松菜や玉葱をマヨネーズとかつお節をかけていただくのが大好きなので、冷やしラーメンの具としてのせてみました。
暑い夏でもしっかり栄養もとれてのせ食べやすいものをと考え長いもを具にしてみました。
暑い夏でもしっかり栄養もとれてのせ食べやすいものをと考え長いもを具にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミセスまりん
