クセになる *もやしのたらこ炒め*

クセになる *もやしのたらこ炒め*

Description

マヨネーズとお醤油で炒めたらもぅ…おかずにもおつまみにもなっちゃう♡
お疲れパパに、にんにく入れたらパワーアップ♪超簡単

材料 (もやし1袋(200g)分)

もやし(今回は豆もやし)
1袋
塩たらこ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1と1/2
*お好みでバター又はマーガリン
少々

作り方

1

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熱していないフライパンにマヨネーズとにんにく(無くても〇)を入れます

2

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弱火でフライパンを熱し、マヨネーズが溶けてきたところでたらこを加え

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ほぐしながら炒めていきます(はねるので弱火のまま)

4

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たらこの色が変わってきたところでもやしを投入
そこに酒も加えて蓋をし、中火にして蒸らしていきます

5

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もやしが透明になってきたら蓋を外し塩コショウをする

更に仕上げに醤油を加えて炒めたら
出来上がり♡

6

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味見をして塩味が足りなければ塩コショウで調節して下さい(*^^*)

7

バター又はマーガリンを加え、予熱を使って混ぜるとコクがUPします(๑'ᴗ'๑)

8

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いんげんを買ったら必ず作って欲しいと思うほどお薦め♡
夏が旬♪
ご飯がすすむ*いんげん炒め*ID1493987

コツ・ポイント

使用するたらことマヨネーズの量で塩味が変わるので、必ず味見で調節をお願いします(๑•᎑•๑)♬*゜

にんにくは無くても大丈夫です♪
お子様にはバターかマーガリンを入れるとまろやかになり食べやすいです* お好みでどうぞ*

このレシピの生い立ち

覚えていないくらい昔から食べています^^;
ただ、にんにく入りはお義母さん流! その日の食欲や疲労度に応じてにんにく入り、無し、を調節

両家共に、これだけでご飯が食べられるような濃いめの味付けになっているようです… 土地柄なのかな?!笑
レシピID : 5722662 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/05

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簡単でおいしかったです。

クックTEDI63☆