人参の肉巻き☆

人参の肉巻き☆

Description

人参の肉巻きを作りました☆
豚バラのこってりと甘酢のさっぱりが良いバランスな一品です(*˘︶˘*).。*♡

材料 (2人分)

人参
1/2本くらい
いんげん
あれば
豚バラ肉
200g
塩コショウ
少々
適量
ほんの少し
Aみりん
大さじ2
A酒
大さじ1
A酢
大さじ1
A醤油
大さじ1

作り方

1

人参の皮をむき、5cmくらいの長さの細めに切ります。
いんげんもあれば同じくらいの長さに切ります。

2

豚バラでくるくると巻いていきます。
塩コショウをし片栗粉をまぶします。

3

フライパンにほんの少し油を入れて、2をくるくると焼いていきます。

4

合わせたAを加えて加熱しながら、絡めてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

人参をたくさん食したくて(*˘︶˘*).。*♡
彩りもよいのでお弁当にも良いですよ☆
レシピID : 5722672 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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