つぶ貝の塩ゆで

つぶ貝の塩ゆで

Description

大きめのつぶ貝が手に入ったので塩ゆでにして副菜に

材料 (2人分)

つぶ貝
1パック
ひとつまみ

作り方

1

貝を洗って汚れを落とす

2

お鍋に貝を入れひたるくらいの水と塩を入れ火にかける

3

写真

沸騰してきたら中火にして15分くらい茹でてあけそのまま冷ます。

4

くしで身を取り出し盛り付ける

コツ・ポイント

必ず水から茹でる事

このレシピの生い立ち

良いつぶ貝が手に入ったのでシンプルに食べたくて
レシピID : 5722716 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/07/17

First tsukurepo mark
写真

作り方簡単だけど、つぶ貝をシンプルに味わえて、美味しかったです〜(^-^) レシピありがとうございます!

かなぺっちー