豚玉ねぎ汁の画像

Description

豚肉と玉ねぎの味噌汁です。

豚丼の材料で作るので豚丼の余りで作るのもありかも知れませんね(‾▽‾)

材料 (1人分)

適量
1玉
ごま油
大さじ1
料理酒
小さじ1
みりん
小さじ1
味噌
適量
昆布だし
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉と玉ねぎをごま油と料理酒とみりんを加えて炒めます。

  2. 2

    写真

    水を加えて昆布だしを加えます。

  3. 3

    写真

    アク取りを忘れずに。

  4. 4

    写真

    一旦火を止めて味噌を入れます。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

アク取りをするのを必ず忘れずに

このレシピの生い立ち

豚丼の材料の余りを無駄にしたくなかったのでこの料理を開発しました。
レシピID : 5723001 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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初れぽ
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クックTHM5YF☆
豚肉玉ねぎ味噌汁美味しかったです。 また作ります!