ヨーグルトやパンケーキに低糖トマトジャム
白雲堂
作り方
-
-
1
-
トマトはよく洗って水けを拭き、４つ切りにし、ヘタを除く。ホウロウ鍋やステンレス鍋に入れ、砂糖を加えて沸騰させる。
-
-
-
2
-
火を弱め、アクをすくいながら、３０～４０分程加熱する。※途中で皮が取れてくるので除く。※お好みでレモン果汁を加えてもＯＫ
-
-
-
3
-
煮沸した瓶に２を詰め、瓶を逆さまにして冷めるまで置く。※低糖なので、冷蔵庫で保存し、なるべく早く使い切る。
-
コツ・ポイント
※煮るだけ！さわやかブルーベリージャム（ID : 1900553）、※パンにヨーグルトにプラム（すもも）ジャム（ID : 3277281）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
たくさんのトマトを購入したので、ジャムを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
