混ぜて焼くだけ♡絶品半熟チーズケーキ

Name: 混ぜて焼くだけ♡絶品半熟チーズケーキ
Yield: 4個分
Ingredients: クリームチーズ 100g; 生クリーム 100ml; サワークリーム(水切りヨーグルトでもOK) 50g; 卵 1個; 砂糖 60g; レモン汁 小さじ1

Description

ベイクドでもスフレでもない半熟食感のチーズケーキ♡
混ぜて焼くだけ簡単なのにとても美味しく仕上がります♡

♪♪maron♪♪

材料（4個分）

クリームチーズ

100g

生クリーム

100ml

サワークリーム(水切りヨーグルトでもOK)

50g

卵

1個

砂糖

60g

レモン汁

小さじ1

作り方

1

材料をブレンダーまたはミキサーにかけて攪拌します
2

耐熱容器に流して天板にお湯を張り予熱したオーブン160℃20〜25分蒸し焼きします
3

焼き上がりすぐに、熱々のうちに食べるのもオススメです♡
しっかり冷やすのもgood!

コツ・ポイント

全体がふんわり膨らむまで焼きます♡
冷めるとしぼみます♡

このレシピの生い立ち

ベイクドでもスフレでもない半熟食感のチーズケーキを手軽に美味しく作りたくて考えました♡
メレンゲを作らなくても、ブレンダーなどで生地にしっかり空気を入れながら混ぜることでふんわりトロッとした食感に焼き上がります♡

レシピID : 5723286 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/08/02

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html