小じゃがいもの韓国風炒めの画像

Description

常備菜作りにはまっていて、レシピを思いつきました!

材料

サラダ油
大さじ3
☆コチュジャン
大さじ1
☆めんつゆ3倍濃縮
大さじ2
☆水飴、ない場合砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    芽がある場合は取る。
    よく洗ってから、水気を拭く。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに入れ、火にかけて中火で1を炒める。
    転がしながら、じゃがいもに油をからめるように。

  3. 3

    じゃがいもに竹串が入るようになったら、キッチンペーパーで油を取ります。

  4. 4

    ☆を混ぜた調味料を回しかけ、汁気が半分になるまでからめて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは、良くあげて

このレシピの生い立ち

小じゃがいもを見つけ、食べたくなりました!
レシピID : 5723324 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Comodarc
小さくなかったので切ってしまいましたがとーっても味付けが美味しくて感動です。
初れぽ
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1男4女のママ
美味しかったです。ありがとうございます。

レポありがとうございます!気に入って下さって良かったです!