もやしとにらのナムル【作り置き】

もやしとにらのナムル【作り置き】

Description

シャキシャキの野菜に、ごま油の風味が食を増しにら入りでスタミナアップ♪お財布に優しくスピードレシピ。

材料 (2人分)

もやし
1袋
にら
1/2束
★にんにく(すりおろし)・ごま油・鶏がらスープの素
各小さじ1
★いりごま
大さじ1

作り方

1

写真

にらは5㎝長さに切り、もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600w3分レンジで加熱して粗熱をとる。

2

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①を耐熱ボウルに入れ、★を加え良く混ぜ合わせる。

3

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・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・①を冷ます時はザルに広げるようにして置くと、ムラなく早く冷めます。
・★を混ぜ合わせる時は、ほんのり温かいうちに混ぜ合わせて下さい(完全に冷めてから混ぜ合わせると味の馴染みが悪くなります)

このレシピの生い立ち

もやしとにらのナムルを、レンジで簡単に作れるようにしました。
レシピID : 5723364 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/14

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。
オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/21

写真

にんにくの香りがアクセントになり美味しい♪レンチンのみで簡単☆

rin0418r24

美味しくできて嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

19/07/16

First tsukurepo mark
写真

もう一品に最適 、作り置きする前に完食です

上海まま

とても嬉しいレポ感謝です♪ありがとうございます(*^^*)