わらび餅風抹茶わらび餅Ω~

わらび餅風抹茶わらび餅Ω~

Description

基本が片栗粉なので、大人からお子様まで食べられると思います!(*´꒳`*)

材料 (長方形の容器(今回は長方形。正方形でも可能!))

大さじ2
☆砂糖
大さじ2
200cc
☆抹茶(わらび餅の材料)
大さじ1
♪きな粉(※仕上げに)
お好みで
♪抹茶(※同じ)
少量(きなこに合わせて)
♪砂糖(※同じ)
適量

作り方

1

写真

☆の材料を全て入れ混ぜる。
(洗い物増やさない為、鍋に入れました...)

2

写真

水を数回に分けて入れ、その度に混ぜる。

3

写真

中火にかけてまとまるまで混ぜ続ける。
(始めは泡立て器で溶かすけど、少し固まってきた所でゴムベラor木ベラに変える)

4

写真

水に濡らした容器に流し入れ、粗熱をとる。手に水をつけて表面を平にする。

5

写真

ラップをして冷蔵庫て30分程度冷やす。
(粗熱時、早く済ませる為に桶に冷たい水入れてその中で冷やすのも有り)

6

写真

冷蔵庫から出し、容器から綺麗に取り出す。

7

写真

6を食べやすい大きさに切る。
(包丁を水で濡らしてから切るといい)

8

写真

6まで使ってた容器に仕上げの♪の材料を混ぜて、その粉に一つ一つにつけていく。

9

完成(*´∇`)ノ

コツ・ポイント

水を入れる時、数回に分けて混ぜてを繰り返すと上手くいくはずです!
火にかけた時、ダマにならないようずっと混ぜておくといいです!
仕上げに黒蜜もあると本格的な味わいになるかと思います!(家になく...諦めました(--;))

このレシピの生い立ち

授乳中でたくさん出て詰まりやすい為に気をつけていたので餅類は当然だめで...片栗粉だったら代用出来ると思い作ってみたのが始まりです!
レシピID : 5723365 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

少し柔らかくなってしまいましたが、美味しく作れました!

とある港区女子。

19/07/16

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていて落ち着く味でした。ご馳走様でしたー

びすたうぉーく

落ち着きますよね!作って下さりありがとうございます!