プレミアム玉ねぎでガチステーキの画像

Description

甘~い玉ねぎをじっくり焼いてトロトロステーキにしました。バターと甘酸っぱいソースが食欲をそそります(´▽`*)

材料

輪切り2枚
バター
10g
塩コショウ
少々
  合わせガチソース
ガチソース
大さじ1
ポン酢
大さじ1
便利酢
小さじ1
にんにく(チューブ)
1.5cm

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かし輪切り玉ねぎを塩コショウをふりかけ、じっくり中火で焼目をつけていきます。

  3. 3

    写真

    両面きれいに焼目をつけてたら合わせガチソースを投入し馴染ませてから蓋をします。(1分ほど)

  4. 4

    写真

    皿に盛り付けフライパンのソースもかけて乾燥パセリを振りかけ完成です。

コツ・ポイント

焼目をつける時、フライ返しで抑えると玉ねぎの甘味がジュワっと出てきてソースが甘くなります!

このレシピの生い立ち

頂いたプレミアム玉ねぎの甘味を子供たちに味わらせてたくて作りました。
レシピID : 5723467 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート