しろくまみたい☆フルーツたっぷりミルク寒

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Description

大好きなしろくまを牛乳寒に仕立てました。
コンデンスミルクも入って再現率高い味になりました!

材料 (14×15cmの型)

200g
砂糖
60g
400GB
羊羹
150g

作り方

  1. 1

    羊羹は1cm角に切る。ミックスフルーツ缶はシロップを切っておく。

  2. 2

    鍋に分量の水と粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら溶かす。

  3. 3

    粉寒天ぎ完全に溶けたら、砂糖を加えて1分ほど混ぜながら沸騰させる。

  4. 4

    砂糖が溶けたら火を止めて、牛乳とコンデンスミルクを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    型に1/3を流し入れ、羊羹・ミックスフルーツを半量入れて、5分ほど冷ます。

  6. 6

    残りの牛乳寒液と羊羹・フルーツを流し入れて粗熱を取る。

  7. 7

    冷蔵庫でしっかり冷やしてから、切り分ける。

コツ・ポイント

寒天は常温で固まるので手早く作業を進めましょう。

このレシピの生い立ち

牛乳寒もしろくまも大好きなので、組み合わせました。
寒天は食物繊維が、牛乳は良質なタンパク質やカルシウムが、羊羹は糖質代謝に必要なビタミンB群が豊富で、美味しくて美容にも嬉しいデザートです。
レシピID : 5723563 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

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