お手軽セミフレッド

お手軽セミフレッド

Description

イタリアのおしゃれなお菓子を我が家でお手軽に!

材料 (パウンド型(18cm))

クリームチーズ
130g
無糖ヨーグルト
80g
200ml
砂糖
大さじ1~2
ドライフルーツ・ナッツ類
100g

作り方

1

クリームチーズを室温に戻し、ボウルに入れてヘラや泡立て器などで滑らかに伸ばし、レンジ600Wで50秒~1分加熱する。

2

粗熱を取ってから、無糖ヨーグルトを合わせてよく混ぜる。

3

別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、角が立つまで泡立て器で泡立てる。

4

2と3を合わせ、みじん切りにしたドライフルーツ・ナッツ類を合わせてよく混ぜる。

5

パウンド型に4を流し込み、冷凍庫で2~3時間凍らせる。

コツ・ポイント

生クリームの泡立て具合はお好みで。ウチは角が立つ位しっかり泡立てるのが好き。

このレシピの生い立ち

最近になってセミフレッドの存在を知り、いろいろなレシピで勉強して手軽にかつ美味しく作れるレシピを考えてみました。
レシピID : 5723573 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

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