りんごと紅茶のケーキ

りんごと紅茶のケーキ

Description

りんごをレンチンして使います。

材料

りんご(正味)
207g
ティーパック
2つ
熱湯
15g
ホワイトチョコ
40g
2個
200g

作り方

1

りんごは、皮を剥いて8等分して、3㎜くらいの厚さに切ります。

2

耐熱性の器に入れて、600Wのレンジで2分かけて一旦混ぜて、これを2回繰り返します。

3

耐熱性のボウルに、茶葉を入れて、熱湯をかけてふやかしておく。生クリーム、ホワイトチョコを入れて、レンジで温める。

4

ホワイトチョコが溶けたら、卵を加えて混ぜる。りんごも加えて混ぜる。

5

HCMを入れて混ぜる。
型に入れて、170℃で予熱したオーブンで35分~40分焼く。

コツ・ポイント

酸味を足すために、りんごをレンチンするときに、レモン汁を入れても良さそう?

このレシピの生い立ち

本番ケーキ。20190702
レシピID : 5723804 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

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