おつまみに*カレーポテトのチーズ春巻き

おつまみに*カレーポテトのチーズ春巻き

Description

おつまみにもおやつにもおかずにも!家族みんなが大好きなカレー味の春巻きです!

材料 (4本分)

春巻きの皮
4枚
ジャガイモ
小2個
ウインナー
2本
チーズ
適量
◉カレー粉
大匙1
◉マヨネーズ
大匙1
◉砂糖
小匙1
◉塩胡椒
適量

作り方

1

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材料はこれだけです!

2

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ウインナー2本は輪切りに切っておく。

3

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ジャガイモは輪切りに切った物を耐熱容器に入れてレンジでチンする。(500W 4分)

4

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チンできたら温かい内にフォークで潰して◉の調味料を加える。

5

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春巻きの皮にジャガイモ、ウインナー、チーズを乗せて包む。

6

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止め終わりは水溶き小麦粉でしっかりとじる。

7

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180度の油で色付くまで揚げれば完成です。2〜3分ほど。

8

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小分けにラップで包んでジップロックに入れておけば冷凍保存もOKです。

コツ・ポイント

チーズが溶け出さないように水溶き小麦粉でしっかり止めてね!火を通す必要はない具材ばかりなので揚げ時間は短時間でOKです(^^)

このレシピの生い立ち

インド料理のサモサが食べたくて色々試してたら美味しいのが出来ました(^^)甘い味付けなのでお子さんにも喜ばれると思います♫
レシピID : 5723929 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

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