簡単!時短!節約!ちょー美味しくなる卵丼

簡単!時短!節約!ちょー美味しくなる卵丼

Description

節約なのに一味違うダシが効いているような絶妙な味わい!一度食べたらまた食べたくなるよ!

材料 (1人分)

ご飯
1膳
海苔
1/2枚
玉ねぎ
1/4個
200cc
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
醤油
大さじ1弱
1個

作り方

1

写真

どんぶりにご飯を盛り、海苔を荒くちぎりながらご飯に散らす。

2

玉ねぎを薄く切る。

3

写真

鍋に玉ねぎ・水・砂糖・酒を入れて火にかける。
沸騰したら醤油を入れる。

4

写真

玉ねぎに火が通ったら溶いた卵を回すように流し入れる。
箸で軽く1回まわす。
火を止めてご飯に盛る。
出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの硬さはお好みで!卵を溶く時は5回位箸で溶きほぐせば大丈夫です。海苔はちぎるのが面倒な方はそのまま敷いても大丈夫ですよ。

このレシピの生い立ち

幼い頃に近所の飲食店に行ってこの味が忘れられなくて作ってみました。
レシピID : 5724439 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/01/27

First tsukurepo mark
写真

とても簡単であっという間に作れました´ω`*美味しく仕上がりました

クックK0EAD7☆