ポテサラ&玉子サンド弁当
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い縦にぐるっと切り込みを入れて10分蒸す、冷水に入れると皮がするっとむける
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2
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じゃがいもを潰して塩コショウ、寿司酢少量、マヨネーズであえる
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3
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パンにゆで玉子や人参やきゅうりポテサラをはさむ
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コツ・ポイント
レタスやきゅうりの水分はよく拭き取ります
このレシピの生い立ち
女子中学生のお弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゃがいもはよく洗い縦にぐるっと切り込みを入れて10分蒸す、冷水に入れると皮がするっとむける
じゃがいもを潰して塩コショウ、寿司酢少量、マヨネーズであえる
パンにゆで玉子や人参やきゅうりポテサラをはさむ