レンジで簡単！ふわふわ豆腐入り肉団子
Description
お豆腐入りのふわふわ柔らかい肉団子です♬冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♡息子大絶賛！
sachi825
材料
（8個分）
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肉団子のたね
100g
100g
大さじ2杯分
大さじ2杯
酒
小さじ1杯
しょうが(すりおろし)
小さじ1杯分
塩
小さじ1/4杯
コショウ
少々
■
ソースの調味料
ケチャップ
大さじ2杯
中濃ソース
大さじ1杯
きび糖（砂糖）
小さじ2杯
醤油
小さじ1杯
作り方
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1
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ボウルに肉団子のたねの材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜ合わる
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2
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耐熱容器にソースの調味料を入れて混ぜ合わせ、1を8等分にして丸めてソースの上に間隔をあけて並べ、ふんわりラップをかける
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3
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600wのレンジで3分加熱して取り出し、ソースを絡めながら裏返す
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4
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ラップを外して600wのレンジで2分加熱し、ソースを絡めて冷ます
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5
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お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね♬
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コツ・ポイント
竹串を刺して、中から透明の肉汁が出たらOKです（濁った汁が出たら加熱時間を増やして下さいね）
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に！
息子大絶賛のおかずです♬
息子大絶賛のおかずです♬
sachi825
