マグロのカマでステーキ♡

マグロのカマでステーキ♡

Description

下処理する事で冷凍のまま簡単スピード解凍レンジで時短♡焼肉のタレを使ってまるで上品なお肉のようで美味おつまみにいいですよ

材料 (マグロのカマ)

マグロのカマ
1〜2本
焼肉のタレ
大さじ2〜3
適量
適量

作り方

1

下処理をします生は、なつきさんの鯖の下処理臭み取り法・他の魚でも*レシピID:3461295の方法がお勧めです

2

冷凍の物、急ぐ方は鍋にお湯を沸かし沸騰したお湯でさっと湯がき水で洗いキッチンペーパーで水分を拭いてからお使い下さい

3

耐熱皿に並べふんわりラップをし電子レンジで2~4分加熱する電子レンジ、マグロカマの大きさによって変わります調整して下さい

4

フライパンにマグロカマ、焼肉のタレを入れ火をつけ、タレをかけながら両面こんがり焼きます焦げやすいので注意

5

お皿に盛り付け出来上がりです

コツ・ポイント

下処理する事なっちゃんの鯖の下処理がお勧めです臭みが凄く取れて食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

安いマグロのカマ♡なっちゃんの下処理をしてからマグロステーキを作ったら絶品に♪冷凍の物も解凍する時間が無いのでそのままお湯でさっと湯がいて下処理したらいい感じに解凍されしっとり♡美味しくなったのでレシピに載せました
レシピID : 5725281 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/07/24

写真

今回漬け焼き風にしてみたよ♫カマとタレとの相性最高☆Rp有難う♡

なつき☆ミ

わぁ美味しそう♡漬け焼きいいね♡素敵なアイデア&美レポ有難う

19/07/09

First tsukurepo mark
写真

Rp掲載有難うね♡脂が乗って極旨☆タレ使用手軽で良いね♫感謝♡

なつき☆ミ

夏らしい盛り付け素敵♡美味しそう♡此方こそ素敵なレシピ有難う