◆コロコロ長芋の明太子和え◆

◆コロコロ長芋の明太子和え◆

Description

♥レポ100人感謝です♥
長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫

材料 (2~3人分)

約250g
明太子
約30g
小さじ1.5~2
きざみ海苔
適量

作り方

1

長芋は1.5㎝くらいの角切りにする。

2

明太子は身をこそげ出し、めんつゆを混ぜる。

3

長芋と手順2の明太子を和え、きざみ海苔をのせて出来上がり♫

コツ・ポイント

時間が経つと、少し汁気が出ますが、長芋と一緒にズルズル~っと 汁ごと食べちゃって下さい(笑) 味が絡んで美味しいです♫

このレシピの生い立ち

大好きな長芋と明太子を合わせて作りました。 我が家の定番レシピです。
レシピID : 572543 公開日 : 08/05/18 更新日 : 15/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

269 (258人)

20/07/06

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サクサク長芋にトロ~リ明太子が絡んで美味しいね(^^)v

ジュスカ

20/06/15

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ささっと出来て美味しかったです!

uio3

20/05/28

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めっちゃ美味しい〜リピします!ありがとうございました☆

☆amkitchen

20/05/20

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とろみが出るまで混ぜていただきました♪ご飯にのせても美味しそう!

なおミール

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