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オクラの、大根おろし和え

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Description

なすのレシピ作り

材料 （4人分）

長ナス
1本
オクラ
1袋
大根おろし
100グラム
そうめんつゆストレート
100cc
おかず生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    なすは、ざく切り。オクラは、スライス切り

  2. 2

    なすとおくらを180℃の油で素揚げする。

  3. 3

    大根おろし100グラムとそうめんつゆ（ストレート）100cc。か、薄めて使うそうめんつゆ（50cc）を

  4. 4

    なすとオクラにかけて。おかず生姜かけて食べて。

コツ・ポイント

そうめんつゆは、ストレートだと、100cc。濃縮タイプは、50ccぐらいが合います。おかず生姜を上にのせて食べるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

健康番組みて
レシピID : 5725538 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/10/18

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麦茶ちやん
オクラの、大根おろし和え
by 麦茶ちやん