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お米を洗う。
鍋の中に1と水を入れる。30分程度蓋をして待つ。
蓋を開けて強火で沸騰するまで煮る。弱火にし、30~40分煮る。(蓋を少し開けた状態にし被せる)
3が終わったら火を止める。蓋を完全にし10分程度待つ。
こす・する作業をする。出来上がり!
冷凍する時は小分けにして冷凍庫へ。