バナナdeふわふわパウンドケーキ

バナナdeふわふわパウンドケーキ

Description

次々入れて混ぜるだけのワンボウル簡単レシピ!ふわふわしっとりなバナナのパウンドケーキです。写真は1日置いてしっとりver

材料 (12.5×6が2個分)

バナナ
1本〜2本
薄力粉
100g
2個
砂糖
80g
牛乳
30cc
サラダ油
30g

作り方

1

オーブンを180度に予熱する。

2

バナナをボウルに入れ、泡立て器で潰す。

3

卵、砂糖、牛乳、サラダ油を計り入れて泡立て器でよく混ぜる。

4

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ヘラに持ち替えて切るように混ぜる。

5

型に流し入れ、180度のオーブンで25分焼く。

6

真ん中を爪楊枝で刺して生地がついてこなければ完成!

コツ・ポイント

型に流しこむ際には、膨らむので8分目まで!10分程焼いてから真ん中にナイフで切れ目を入れると美味しそうな割れ目がつきます!

このレシピの生い立ち

バター不使用でバナナケーキを食べたくて!サラダ油なのであっさり!
レシピID : 5725814 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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