【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】

【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】

Description

1度使ってみたかったエバラ浅漬けの素(^-^;)、摘果メロンを買ったので試してみました♪
忙がしい時に、簡単♪早旨ですね

材料 (摘果メロン2個分)

【材料】
摘果メロン
2個(皮を剥いて種を取り400gでした)
パプリカ赤と黄
各1/4ずつ程
大葉
8枚程
【調味料】
エバラ浅漬けの素(レギュラー)
200cc

作り方

1

摘果メロンを縦二つに切り上下5mm程切り落とし種をスプーンなどで取り除き、皮を剥き横にしてお好みの厚さに切ります。

2

大葉は、手でちぎります。パプリカはひと口サイズに切ります。

3

ビニール袋に材料全てを入れ、浅漬けの素を注ぎもみもみ♪袋の空気を抜いて口を閉じて冷蔵庫に。

4

1時間~2時間程そのままです。皮を厚く剥いた場合は短め、薄く剥いた場合は長めに漬けます。

5

時間が経過したら、漬け汁をきりお皿に盛り付けます♪

コツ・ポイント

摘果メロンは柔らかいので、あまり薄く切るとふにゃふにゃになります。
8mm位が宜しいかと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

浅漬けの素の味を知りたくて試してみましたf(^_^)
レシピID : 5725830 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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