鯖の竜田揚げオーロラソース

鯖の竜田揚げオーロラソース

Description

鯖の竜田揚げですが子供受けを狙って
オーロラソース掛けです。旨い(๑•̀ㅂ•́)و
ソースはタップリ派w

材料 (2人前)

2切れ
玉葱
半分
マヨネーズ
2
ケチャップ
2
砂糖
小さじ1
塩胡椒
適宜
適宜

作り方

1

鯖の骨を取り、塩胡椒をする

2

ペーパーで水気を取り片栗粉をまぶす。

3

フライパンにニンニクと油を入れカリっと揚げ焼きにする。
その間に玉葱をみじん切りにする。お皿に鯖は上げましょう。

4

最後に玉葱を炒めたらマヨネーズ2、ケチャップ2、ウスターソース1、砂糖小さじ1を入れ絡める。鯖に掛ける♪

コツ・ポイント

ソースの分量は比率です。
フライパンでタップリ勢いで作る❢
玉葱は気分ですw

大人だけなら粒マスタードやペッパーを効かせると美味しいです

このレシピの生い立ち

鯖の和食レシピに飽きたから(๑´ڡ`๑)
レシピID : 5725995 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/07

First tsukurepo mark
写真

小振りの鯖2尾大人ふたりで爆食♡美味しかったです、レシピ感謝♪

あず7225

有難うございます♪地味ですが美味しいんですよね、ホント!