✿海老椎茸✿
作り方
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2
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椎茸に片栗粉(分量外)をまぶし、②を詰める。
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3
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低温でじっくり揚げる。
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4
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②を丸めて揚げた
✿海老ボール✿
コツ・ポイント
海老は粗みじん位が“ぷりぷり”で美味しいと思います。椎茸の軸は捨てないで、タネに混ぜて下さい。タネを丸めて揚げるだけでも美味しいです。お好みでお塩、からし醤油、ポン酢で食べて下さい。
このレシピの生い立ち
築地で海老を大量に購入しました。椎茸と大葉があったので・・・海老と合わせました。
レシピID : 572669
公開日 : 08/05/18
更新日 : 08/05/18
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素敵なレポにうっとり(*´∀`)こちらこそありがとうです♪
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いえいえ♪お洒落な献立に入れてこちらこそ光栄です(*´∀`)