混ぜるだけアイス【塩ラーメンアイス】

混ぜるだけアイス【塩ラーメンアイス】

Description

サッポロ一番塩ラーメンを使った”塩アイス”と、フルーツ缶詰使用。麺は茹でて冷やすだけ。

材料 (4)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
バニラアイス
1L
クリームチーズ
100g
50g
フルーツ缶詰
お好みで
チョコチップやクッキーなど

作り方

1

クリームチーズはレンジで10秒ほど温めマヨネーズ位の固さで練り混ぜる。

2

バニラアイスは常温に置き、柔らかくなったら、サッポロ一番塩ラーメンの粉末スープを茶こしで篩いながら1/5程度入れ混ぜる。

3

1.と蜂蜜を加え、付属の切りごまを加えよく混ぜる。

4

タッパーに3.を流しいれ冷凍庫へ。2時間程度で一度スプーンでざっくり混ぜて4時間程度冷やす。

5

麺を芯が無くなるまで茹で、冷水で締める。

6

カップに水切りした麺、フルーツ、アイスを盛り付け完成。

コツ・ポイント

麺スイーツ+新感覚の”塩アイス”

余った粉末スープと、振るった時の乾燥ネギなどは、他のお料理にお使いください♬

盛り付けはご自由に♬

このレシピの生い立ち

鹿児島のある企画で、鹿児島の有名ホテル料理長達と対決した時に考案しました♬
レシピID : 5726795 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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