レンジ7分で♪レンチントマトマーボー丼

レンジ7分で♪レンチントマトマーボー丼

Description

辛くないから子供もパクパク食べられる。レンチンだけで濃厚でコクうまな麻婆豆腐が即完成!大人はラー油や豆板醤をプラス♪

材料 (2人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
150ml
豚ひき肉
100g
木綿豆腐
300g
大さじ1
ごはん
2人分
万能ねぎ(小口切り)
適量
【A】
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使います。

2

耐熱ボウルに豚ひき肉と【A】を入れてスプーンでよく混ぜ、木綿豆腐を手で大きくちぎって加える。

3

<2>に「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を注ぎ、ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで7分加熱する。

4

<3>のラップを外してごま油を加え、豆腐を崩さないようにかき混ぜる。

5

<4>をごはんの上にたっぷりとかけて万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を注いだ後は、混ぜずにそのまま電子レンジで加熱してください。加熱後に豆腐を崩さないようかき混ぜましょう。大人は食べる前にラー油や豆板醤をプラスすれば、本格的な辛味のある麻婆豆腐になります。

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐が食べたいけれど、子供が食べられないから・・・という家庭も多いのでは。そこで、辛くない麻婆豆腐を、しかもレンチンで作りました♪見た目も味もしっかり麻婆豆腐。それでいて洗い物はボウルだけ!うれし過ぎる新定番メニューが堂々完成です!
レシピID : 5727048 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

このレシピの作者

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