柔らか！鶏むね肉のチリソース

今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使います。

鶏むね肉はそぎ切りにし、軽く塩と酒を振り薄力粉をまぶす。長ねぎとにんにくはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、にんにくを炒める。香りがたってきたらごま油を足して<2>の鶏肉を広げて焼く。

器にレタスを敷いて<4>をたっぷりと盛り付ける。