豚の生姜焼きの画像

Description

基本のしょうが焼き(´∀`=)

材料 (4人分)

【調味料】
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
おろししょうが(チューブ可)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を常温にもどす。厚みのある豚肉を使うときは、脂肪と赤身の間にある筋に包丁を4〜5カ所入れて切っておく

  2. 2

    たまねぎをくし形に切る

  3. 3

    豚肉に軽く小麦粉をまぶす

  4. 4

    【調味料】を混ぜあわせる

  5. 5

    フライパンに油を熱し、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら火を止めて取り出す

  6. 6

    フライパンに豚肉を一枚ずつ広げて、中火で焼く

  7. 7

    フライパンに【調味料】を加え、ゆすりながら焼く

  8. 8

    フライパンにたまねぎを戻す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2019.7.1
レシピID : 5727130 公開日 : 19/07/04 更新日 : 20/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
わかちんとシロ
夫も美味しいとバクバク食べてました\(*´▽`*)/玉ねぎも良いですね!ご馳走様でした♡ʾʾ
初れぽ
写真
ピとみ
旦那も喜ぶ♪簡単 美味しい!また作ります☆

とてもおいしそうに作っていただきありがとうございます♪´∀`