豚と玉ねぎ元気が出るスタミナ焼き
Description
元気が出るスタミナ料理!
ご飯がすすむ美味しさです。
ご飯がすすむ美味しさです。
材料
1こ
塩麹(なくても良い。お肉を柔らかくします)
適量
豚肉薄切り ロースまたはバラ
8枚
■
調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
酒
100cc
作り方
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1
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玉ねぎをくし切りにする。
塩麹があれば、
塩麹を豚肉に薄くつけておく。
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2
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油を引いたフライパンで豚肉を広げながらやく。
両面 焼き色がついたら一旦取り出す。
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3
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先程のフライパンに油を引いて玉ねぎを炒め、少ししんなりしたら、2の肉を投入する。
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4
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調味料をすべて フライパンにいれる。数分煮込んで出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単美味しい!フライパン1つでできる料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)