簡単イワシの蒲焼き

簡単イワシの蒲焼き

Description

市販のタレを使うので、簡単に、美味しいイワシの蒲焼きが

材料

イワシ
4きれ
小麦粉
適量
適量
蒲焼きのタレ
適量

作り方

1

写真

イワシの開きの新鮮そうなものを購入する。

2

キッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。

3

フライパンにごま油をいれて、イワシを皮の方からいれる。油が多いようなら、キッチンペーパーで吸い取る。

4

写真

ひっくり返して、火が通ったら、蒲焼きのタレをいれる。

5

再度ひっくり返す。焦がさないよう注意!

コツ・ポイント

タレは蒲焼きのタレなら、なんでもいいかと。タレを入れたら、電話がなり、焦がしてしまいました汗

このレシピの生い立ち

新鮮なイワシの開きをみつけて、やってみたのがはじまりです。
レシピID : 5727602 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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