プラムジャム　

Name: プラムジャム
Ingredients: プラム 1パック; グラニュー糖 約150g; 砂糖の量はコツポイント参照

Description

甘酸っぱいプラムジャムの作り方

1パック

グラニュー糖

約150g

■ 砂糖の量はコツポイント参照

砂糖について）我が家はタネを取り除いた果実の重さに対しグラニュー糖は30%量を目安に作っています
40~50%の甘さに増やしてもOK（お好みで加減を）

例）今回のジャムはプラム正味593gに対して
グラニュー糖は162gで作りました

我が家好みの配合と作り方です＾＾

レシピID : 5727709 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

1件 (1人)

2021年6月17日

初れぽ

グラニュー糖30%で作りました。とても色鮮やかに出来上がりました。パンやヨーグルトに使うのが楽しみです♪