クラムチャウダーの画像

Description

体を温めたくて!

材料 (4人分)

1本
1個
1袋
バター
お好み
大さじ4〜5
400cc
200〜300cc
コンソメ
お好み
塩コショウ
適量
パセリ…なくても良い、
お好み

作り方

  1. 1

    人参は粗めのみじん切り!玉ねぎはくし切り又は粗めのみじん切りに切る!しめじはお好みで!

  2. 2

    鍋にバターを入れて少し温めたら、1を入れて木べらで炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、冷凍シーフードミックスを入れる。

  4. 4

    3に火が通ったら、小麦粉を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    水と牛乳を何回かに分けて少しずつ入れて煮込む。

  6. 6

    コンソメ、塩コショウを入れて味をつけたら完成!飾りに私はパセリを!

コツ・ポイント

小麦粉はダマになりますいので、水気がないうちによく混ぜておくといいかと!?

このレシピの生い立ち

子どもたちが海老やアサリがすきなので!そして牛乳戻りたい!
レシピID : 5728107 公開日 : 19/11/12 更新日 : 19/11/12

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