ガイヤーン風照り焼きチキン
Neige824
作り方
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1
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鶏もも肉全体をフォークで刺し、好きな大きさに切り塩コショウする
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2
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ポリ袋に、叩いてスライスしたにんにく、オイスターソース、しょうゆ、みりん、さとうを入れて混ぜ合わせる
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3
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2のつけだれにもも肉を10〜30分漬け込む
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4
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ホイルの両端を折り込み、つけだれごとオーブントースターで10〜15分焼いて盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
お弁当にも使いたかったので、今回は唐揚げサイズで作りました♪つけダレは甘くもなく辛くもなく丁度良かったです。にんにくだけでも充分味が引き締まりますが、チリペッパーや鷹の爪を加えてもおいしそうですね。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで放送されたまこさんのレシピをヒントに考案してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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