ラム酒香るバナナのキャラメリゼの画像

Description

とろとろバナナがキャラメリゼ風味でとっても美味しい!アイスやパンケーキと一緒に☆

材料 (1人分)

1本
グラニュー糖
大さじ1
バター
10g
ラム酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    バナナを1.8cmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを落としてバナナを中温で焼く。

  3. 3

    火がとおってきて水分が出てきたら、砂糖を入れて両面焦げ目がつくように焼く。

  4. 4

    最後にラム酒をまわしかけ、強火でアルコールを飛ばしたら完成!

  5. 5

    そのままでも、アイスクリームに乗せても○

コツ・ポイント

焦げ目はつけても、焦がさないように。

このレシピの生い立ち

私が一番好きなバナナの食べ方です。
レシピID : 5728258 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♡JyuRiku♡
甘さ控えめのパンケーキと一緒に食べたら、相性抜群、とても美味しかったです♡
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ひろみつばち
バナナのシブーストを作りました!高値のりんごに代わって活躍♪
初れぽ
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クック00N8WZ☆
美味しい!アイスにぴったりですね。次はキャラメリゼ頑張ります!

つくれぽありがとうございます!