★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★

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Description

先に茹でるので中までしっかり火が入り安心です。グリルは焼き色をつけるだけなので楽ちんです★

材料

700g
ダイショー味塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    大きい鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    1,に手羽先をいれます。

  3. 3

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    沸騰してから、8〜10分煮込みます。

  4. 4

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    オーブンの鉄板に並べます。(私はアルミ箔を引きます)

  5. 5

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    ダイショー味塩胡椒をかけ過ぎたかなぁ、ぐらいかけます。(私は片面のみです)

  6. 6

    片面10分。グリルの上段で焼き色をつけます。

  7. 7

    ひっくり返し、必要ならもう片面に軽く味塩胡椒ふり、グリルの上段で10分焼き色をつけてください★

  8. 8

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    出来上がり★

  9. 9

コツ・ポイント

私は片面しか味塩胡椒かけないので、かけ過ぎたかなぁぐらいが美味しいみたいです★
手羽先の茹で汁は、シチューや、中華スープに使いました★

このレシピの生い立ち

地元の夏祭りで手羽先の炭火焼きを準備したのをマネして作ってみました。
レシピID : 5728477 公開日 : 19/07/05 更新日 : 21/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (11人)
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R32GTR
今回は、手羽中で作りました。シンプルでも美味しいですね😊
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ゆいmaru3
リピです✨おうち居酒屋のメインお肉料理に❤ゆでて焼くだけにして食事10分前に焼けば焼きたてが出せますね‼️大好きなレシピです✨
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R32GTR
少し焼き過ぎましたが、塩胡椒はシンプルで美味しいですね😊😊😊