柔らかジューシー♪もやし入り皮なし焼売

柔らかジューシー♪もやし入り皮なし焼売

Description

レンチンで仕上げる超~簡単な皮なし焼売!もやしやえのきの食感が◎。旨味◎な柔らかくジューシーな焼売です♪

材料 (12こ)

●豚挽き肉
250㌘
●椎茸、えのき
各50㌘
●もやし
1/2袋
●たまねぎ
1/2玉100㌘使用
●生姜すりおろし
10㌘
●鶏ガラスープの素
小1/2
●酒、水、オイスターソース、片栗粉、胡麻油
各大1
●胡椒
小1/3~好み
もやし
1/2袋
万能ネギ、カラシ、醤油やぽん酢などお好みの薬味や調味料
適量お好み

作り方

1

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えのきは2㌢幅に切り椎茸、たまねぎは粗く細かく刻む。●のもやしも2㌢幅位に切りその他の●と粘り出るまでよく混ぜ合わせる

2

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1を12等分し焼売の形を作る。耐熱皿に1/2袋のもやしを乗せその上に形作った物を並べラップをかけ500㍗レンジで8分加熱

3

写真

万能ネギなど散らしカラシ醤油やぽん酢などお好みで!皿に敷いたもやしに焼売の肉汁も染み一緒にいただくと旨し

コツ・ポイント

生姜はチューブではなく 生の生姜をすりおろした物を使用してます。

成型は表面にひびないよう しっかり円柱形に成型。
(高さ2㌢くらいの円柱形にしてます)

レンジ加熱時間はレンジにより加熱具合が変わるので様子を見て加減してください!

このレシピの生い立ち

豚挽き肉が安く手に入ったので 簡単なレンチン焼売にしました!
レシピID : 5728585 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/24

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子供と作りました♪もりもり食べてくれました〜(*^^*)感謝❀

からあげパーティー

可愛い仕上がりですね♪素敵なご報告に感謝です♪ヽ(´▽`)/

19/07/19

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冷蔵庫の残り物ですごく美味しくできました((*´∀`*))感謝☆

ヴィーナスけい

レシピを参考にしてくださり嬉しいご報告をありがとうございます

19/07/08

First tsukurepo mark
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子どもたちに好評なメニューでした!レシピありがとうございました

フミココ

レシピを参考にしてくださり嬉しいご報告をありがとうございます